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Localizada numa área privilegiada, a nova loja tem 420 m² e  dois pavimentos (Fotos: Xico Diniz)
Localizada numa área privilegiada, a nova loja tem 420 m² e dois pavimentos (Fotos: Xico Diniz)

Franqueados investem R$ 1,2 mi em unidade da Domino’s Pizza

Salvador acaba de ganhar a segunda unidade da rede americana Domino’s Pizza. Localizada na Rua Almirante Marques de Leão, na Barra, a nova loja tem 420 m², divididos em dois pavimentos, e tem capacidade para atender até 86 pessoas sentadas, além de oferecer o serviço de delivery para os bairros da Barra, Ondina, Graça, Vitória e Canela. Foram gerados cerca de 30 empregos diretos e indiretos nas mais diversas funções. Os irmãos e sócios Lucas e Caio Teixeira investiram no projeto recursos da ordem de R$ 1,2 milhão.

Caio Teixeira e Lucas Teixeira comandam a franquia baiana
Caio Teixeira e Lucas Teixeira comandam a franquia baiana

“Apostamos na nova Barra. Depois da revitalização, percebemos o crescimento da demanda pelo segmento de gastronomia, vimos uma oportunidade e resolvemos investir”, diz Lucas. E não para por aí: os empresários projetam um aporte de mais R$ 8 milhões em novas lojas no estado nos próximos cinco anos.

A primeira franquia em Salvador foi aberta há dois anos na Pituba

“O planejamento inclui a inauguração da Domino´s Express, um molde diferente do trabalhado atualmente, focado em shoppings centers”, antecipa Lucas.  Um dos diferenciais da rede americana, conta Lucas,  é o sistema de delivery das pizzas, que chegam à casa do cliente em até 30 minutos, ainda quentes e prontas para serem degustadas.  O atendimento em domicílio é feito respeitando um raio de entrega de 1,6 km.  Para isso, é preciso seguir um rigoroso padrão.

“Todo o processo de produção é constituído sobre o conceito de tempos e movimentos, onde cada etapa de montagem da pizza tem um tempo atrelado à sua execução, desde o atendimento, abertura da massa, posicionamento da mussarela e insumos, corte e despacho”, detalha  Lucas Teixeira.

Fundada nos Estados Unidos em 1960, a Domino´s é a maior rede de pizzaria delivery do planeta. A marca está baseada em cinco pilares que norteiam o posicionamento estratégico no Brasil e no mundo: sabor, preço, velocidade, delivery e promoção.

 

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